51單片機是對所有兼容Intel 8031指令系統的單片機的統稱。該系列單片機的始祖是Intel的8004單片機，后來隨著Flash rom技術的發展，8004單片機取得了長足的進展，成為應用最廣泛的8位單片機之一，其代表型號是ATMEL公司的AT89系列，它廣泛應用于工業測控系統之中。很多公司都有51系列的兼容機型推出，今后很長的一段時間內將占有大量市場。51單片機是基礎入門的一個單片機，還是應用最廣泛的一種。需要注意的是51系列的單片機一般不具備自編程能力。
A/D轉換器是模擬信號源與計算機或其它數字系統之間聯系的橋梁，它的任務是將連續變化的模擬信號轉換為數字信號，以便計算機等數字系統進行處理、存儲、控制和顯示。在工業控制和數據采集及許多其它領域中，A/D轉換器是不可缺少的重要組成部分，它的應用已經相當普遍。目前用軟件的方法雖然可以實現高精度的A/D轉換，但占用CPU時間長，限制了應用。8位A/D轉換器ADC0809作為典型的A/D轉換芯片，具有轉換速度快、價格低廉及與微型計算機接口簡便等一系列優點，目前在8位單片機系統中得到了廣泛的應用。
基于51單片機的ADC0809C程序代碼
#include 《at89c51.h》
#define uchar unsigned char
#define uint unsigned int
sbit st=P3^2; //ST 為轉換啟動信號。當 ST 上跳沿時，所有內部寄存器清零；
//下跳沿時，開始進行 A/D 轉換；在轉換期間，ST 應保持低電平
sbit oe=P3^1; // OE 為輸出允許信號，用于控制三條輸出鎖存器向//單片機輸出轉換得到的數據，OE＝1，輸出轉換得到的數據；OE＝0，輸出數據線呈高阻狀態
sbit eoc=P3^0; //EOC 為轉換結束信號。當 EOC 為高電平時，表明轉 //換結束；否則，表明正在進行 A/D 轉換
uchar code tab［］={0x03，0x9f，0x25，0x0d，0x99，0x49，0x41，0x1f，0x01，0x09};// 數碼管顯示段碼
uchar code td［］={0x00，0x10，0x20，0x30，0x40，0x50，0x60，0x70};// 通道先擇數組
uint ad_0809，ad_data1，ad_data2，ad_data3，ad_data0; uchar m，number;
uchar x［8］;//八通道數據待存數組
void delaynms（uint x）;//nms 延時程序
void display（）;//顯示程序
void ad0809（）;//芯片啟動程序
void key（）;//鍵掃描程序
void main（）
{
number=1;
P1=0x00;
while（1）
{
ad0809（）;//調 AD0809 啟動子程序
key（）;//調按鍵子程序
ad_0809=x［number］;//把相關通道數據給 ad_0809
display（）;//調顯示
}
}
//nms 延時程序
void delaynms（uint x） { uchar i; while（x--》0）
{
for（i=0;i《125;i++）
{;}
}
}
void display（）
{
uchar a;
ad_data1=（ad_0809*49/25）/100; // 讀得的數據乘以 2 再乘以 98%除以 100 得百位
ad_data2=（（ad_0809*49/25）%100）/10; // 讀得的數據乘以2 再乘以98%再分出十位
ad_data3=（（（ad_0809*49/25）%100）%10）; // 讀得的數據乘以2 再乘以98%再分出個位
for（a=0;a《10;a++）
{
P0=tab［ad_data3］; //送小數點后第二位顯示
P2=0x07; //選通第一個數碼管
delaynms（3）;
P0=tab［ad_data2］; //送小數點后第一位顯示
P2=0x0b; //選通第二個數碼管
delaynms（3）;
P0=tab［ad_data1］; //送整數顯示
P0_7=0; //點亮第三個數碼管小數點
P2=0x0d; // 選通第三個數碼管
delaynms（3）;
P0=tab［number］; //送通道號顯示
P2=0x0e;
delaynms（3）;
}}
void ad0809（）
{
uchar i，m=1;
for（i=0;i《8;i++）
{
P0=td［i］; //選通通道
oe=0; //以下三條指令為起動 AD0809
st=0;
st=1;
st=0;
delaynms（1）;
while（！eoc）; //等待轉換結束
oe=1; //取出讀得的數據
x［m］=P2; //送相關通道數組
oe=0; m++;
}}
void key（）
{
if（！P3_5） //P3.5 是否按下
{
delaynms（20）; //延時判誤
if（！P3_5） //再一次判斷 P3。5 是否按下
{
while（！P3_5）; //等待 P3。5 為高電平
number++; //通道號顯示加一
if（number》8）number=1; //八通道
}
}
}
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