等了東哥一個(gè)多月，就等來個(gè)這?!今早京東黑板報(bào)一甩出 “10 億現(xiàn)金招菜品合伙人”，我盯著那句 “1 道招牌菜，保底可得 100 萬” 看了半天，心里總有些說不出的滋味：真沒想到東哥計(jì)劃好好的外賣新模式，會(huì)被手下人執(zhí)行成這樣。
一個(gè)多月前，東哥拍著胸脯說:“京東外賣很快會(huì)做出完全不同的商業(yè)模式”。當(dāng)時(shí)多少人等著看他怎么顛覆行業(yè)，結(jié)果執(zhí)行層面的理解有偏差，實(shí)際落地的七鮮小廚引來吐槽不斷。明眼人都瞧出來了：這不就是平臺(tái)自己下場(chǎng)開廚房，拿 100 萬釣廚師的配方，轉(zhuǎn)頭用中央廚房批量復(fù)制嗎?
這種平臺(tái)下場(chǎng)直接當(dāng)“廚子”的吃相，簡(jiǎn)直不要太難看。比如費(fèi)大廚的辣椒炒肉要是在京東的流水線上變了味，砸的可是人家品牌方 20 年的招牌。京東美其名曰“供應(yīng)鏈創(chuàng)新”，實(shí)則是用資本買斷民間手藝，再用低價(jià)外賣擠壓傳統(tǒng)餐飲的生存空間。照這趨勢(shì)，以后滿大街都是京東的外賣工廠，真沒了煙火氣，未必是大家想要的。
更讓人窩火的是那套雙標(biāo)操作。東哥前腳剛說要做“品質(zhì)堂食外賣”，后腳手下人就搞出個(gè)無堂食的七鮮小廚。用戶投訴京東外賣虛假宣傳堂食商家的新聞還掛在黑貓平臺(tái)上，現(xiàn)在自己又當(dāng)裁判又當(dāng)運(yùn)動(dòng)員，這不是手下人直接打老板的臉嗎?
這波操作，說好聽它是行業(yè)革新，但本質(zhì)卻是資本碾壓。如果京東手握無數(shù)菜品配方，成了全國最大的餐飲公司，那就真離譜了。仔細(xì)想來，東哥的本意是好的，但手下人簡(jiǎn)單粗暴的砸錢，買走的不僅是配方，更是無數(shù)小商家的飯碗。東哥是時(shí)候好好管管手下人了。
